山东济南西北餐饮娱乐有限公司
- 通讯地址：山东-济南市历山路2号西北饺子城
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济南西北餐饮娱乐有限公司成立于一九九五年五月，历经风雨，寒暑数易，从一家营业面积不足300平方米的饺子店，发展成为拥有6家分店，总营业面积逾万平方米，员工千余人的高档餐饮集团。其发展速度之快，步伐之稳健，令人瞩目。目前公司各分店的菜品以新派鲁菜、胶东海鲜、高档燕鲍翅参等为主，兼营川、沪等菜系，水饺为酒店主食的主打特色产品，并以此赢得消费者广泛的认可与赞誉。
·西北餐饮下属的六家分店：
一店：经二路西北饺子城，一九九五年开业，营业面积300平方米。（已停业）
二店：经七路西北饺子城，特一级店，于一九九七年开业，营业面积800平方米。（已停业）
三店：玉函路西北饺子城，一九九九年开业，营业面积2000平方米，能同时容纳500人就餐的特一级酒店。
四店：历山路西北饺子城，二OO一年八月开业，历山路分店的改造、装修、开业是公司创业史上的崭新的里程碑，耗资1500余万元独具特色的硬件设施，中欧结合式的装修风格，大气豪华，营业面积6000平方米，同时能容纳1000人就餐，豪华包间57间，100多个泊车位，称雄于泉城。
五店：英雄山路西北假日大酒店，于二OO四年七月开业，营业面积7000平方米,58间豪华包间,总投入近3000万元.锻造了济南的餐饮航母----西北航母，将济南的餐饮业带入一个崭新的时代。
六店：现代家电城西北饺子城，位于交校西路8号，于2005年10月开业，营业面积10000个平方米，300个停车位，适宜接待大型婚宴和团队就餐，可容纳近千位宾客同时就餐。
·“纵向台阶式发展”的战略方针。公司以平均一年半开一家分店在速度上并不算出众，但每一个新店绝不仅限于横向数字递增、规模投资的简单扩大，而是纵向跨跃，是一种质变性的发展；每个新店开业都意味着西北的应时重生，每个分店都焕发出勃勃生机。企业的飞速发 展，公司的创业者们已深谙企业经营之道，市场经济，“不逆流而上，便会顺流而下“，不创新，不发展便难以在竞争中立足。远见卓识的公司领导经常奔波于餐饮业发展的前沿城市，借鉴新的管理、经营理念，保持公司整体经营发展方向与市场脉搏相一致。把先进的经营思路请进来，并时刻准备着使北的品牌牌走向全国各地。
·企业的产品经营策略：主张“稳中求新“，传统鲁菜品质口味正宗，高档原料聘请名厨调理，并推出平价海鲜，迎合不同口味的客人。服务上更是不断更新理念，推出个性化、人性化的服务，将服务做到客人心里。
·企业的管理理念：能不断汰旧立新，更新自身管理理念。在企业内部创造一个积极健康的人文环境，在这样的一个管理团队中，每一位员工均以“忠诚、勤奋、敬业的心态面对工作，形成了独具特色的西北文化。公司全体员工将会在董事长耿玉生的带领下，与企业一起进步、成长与发展，西北也将以更加稳健踏实的步伐
