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天津协成海底捞绿色火锅以“吃出绿色、吃出健康”为 主题，充分吸收了传统火锅的精华，保持传统的麻、辣、鲜、香口味，同时以独特的科学配方、先进的制作方法进行改良，红汤全部使用纯植物油制作，保证一次性使用，菌汤更是使用云南多种野山菌熬制而成，具有美容养颜开胃的功效，改良后的火锅涮制的食物更鲜香，更易人体吸收，所涮食物用料优良、制作考究，尤其是鱼类和自制鲜滑鲜丸类品种齐全，服务优质，环境优雅，自选小料更是让您在享受美味的同时享受自己动手的乐趣。协成海底捞绿色火锅是家庭聚会、朋友聚会、宴请宾朋的首选好去处。
